Die Privatbrauerei Barre präsentiert mit der Barre Edition No. 12 „Galaxy“ ihre neueste limitierte Bierspezialität. Seit 2015 bringt die Lübbecker Familienbrauerei unter dem Namen „Barre Edition“ jährlich außergewöhnliche Biere auf den Markt – handwerklich gebraut, charakterstark im Geschmack und stets limitiert in der markanten Steinkrugflasche mit Bügelverschluss.
Die zwölfte Edition ist ein Sticke Alt, gebraut mit der gleichnamigen Hopfensorte „Galaxy“. Der traditionsreiche Altbier-Stil leitet sich vom plattdeutschen Wort „stickum“ (heimlich) ab und wurde ursprünglich zu besonderen Anlässen als stärkere Variante des klassischen Altbiers gebraut. Mit der diesjährigen Kreation verbindet Barre diese Brautradition mit dem charakteristischen Aromaprofil des australischen Hopfens Galaxy.
Die Barre Edition No. 12 zeigt, was in dieser Kombination steckt: Fruchtige Hopfenaromen, die an rote Beeren und tropische Früchte erinnern, treffen auf kräftige Röstmalznoten. Im Geschmack ergänzen Anklänge von Schokolade und Kaffee das Aromenspiel. Im Glas präsentiert sich das Bier in einem warmen Kastanien- bis Kupferton, gekrönt von einem feinporigen, cremefarbenen Schaum – ein charaktervolles Zusammenspiel aus fruchtiger Frische und malziger Tiefe.
Wie bei allen Barre Editionsbieren steckt auch in dieser Sonderabfüllung viel Leidenschaft und Handarbeit: Die Brauer der Familienbrauerei übernehmen die Abfüllung persönlich – traditionell per Hand über den Handfüller. Anschließend übernehmen die Lübbecker Werkstätten die Verplombung der Flaschen und das Verpacken in Kartons. Eine Partnerschaft, die für Qualität, soziale Verantwortung und regionale Verbundenheit steht.
Die Barre Edition No. 12 „Galaxy“ ist ab sofort im Barre Shop am Westertor in Lübbecke, online unter www.barre.de sowie im örtlichen Getränke- und Einzelhandel erhältlich – solange der Vorrat reicht. Über die Jahre haben sich die buntgestalteten Barre-Edition-Flaschen längst zu einem beliebten Sammlerstück entwickelt – jedes Jahr ein einzigartiges Stück Brauereigeschichte zum Genießen.
